Rochefort hrozno bolo v roku 2002 vyšľachtené EG Pavlovským. Táto odroda bola získaná zložitým spôsobom: opelenie muškátu Talisman s kardinálnym hroznovým peľom. Hoci Rochefort je nová odroda, jeho neokázalosť a chuť prispievajú k jeho rozšíreniu v Rusku.
Charakteristiky odrody
Podrobný opis odrody Rochefort je takýto: \ t
- kužeľovitý zväzok;
- hmotnosť zväzku od 0, 5 do 1 kg;
- oválny tvar ovocia;
- veľkosť bobuľa 2, 6x2, 8 cm;
- hmotnosť bobúľ od 10 do 13 g;
- farba plodov od červenej po čiernu;
- odolnosť voči mrazu do -21 ° C
Hodnotiť vonkajšie vlastnosti odrody Rochefort môže byť na fotografii:
Vinič hrozna do 135 cm, dozrievanie bobúľ prebieha po celej dĺžke viniča. Zhluky a plody sú dosť veľké.
Plody hrozna Rochefort majú tieto ukazovatele: \ t
- obsah cukru 14-18%;
- kyslosť 4-7%.
Vzhľadom na tieto ukazovatele sa odroda Rochefort považuje za referenciu pri výrobe vína. Ovocie sa líšia harmonickou chuťou a vôňou muškátového orieška. Dužina je veľmi mäsitá, koža je hustá a chrumkavá. Zrelé čierne trsy môžu byť ponechané na viniči, časom sa ich chuť zlepšuje.
Výnosové odrody
Rochefort je radom skorého dozrievania, jeho vegetačné obdobie trvá 110-120 dní. Hrozno začína kvitnúť na začiatku leta, takže Bush nie je predmetom jarného chladenia.
Hrozno Rochefort má priemerné výnosové charakteristiky. Z jedného Bush zbierať od 4 do 6 kg hrozna. Pri správnej starostlivosti a priaznivých poveternostných faktoroch môže toto číslo dosiahnuť 10 kg. Odroda je samoopelivá, čo má pozitívny vplyv na výťažok.
Výsadba a starostlivosť
Získajte vysoký výnos hrozna Rochefort môže podliehať pravidlám výsadby a starostlivosti o kríky. Hrozno je vysadené na slnečných miestach, pripravených pod kríkom. Ďalšia starostlivosť zahŕňa zavlažovanie, mulčovanie, prerezávanie vinice, ošetrenie chorôb a škodcov.
Pravidlá vykládky
Hrozno nie je obzvlášť náročné na zloženie pôdy. Avšak na piesočnatej pôde av neprítomnosti obväzov sa počet výhonkov znižuje. Tiež znižuje výšku rastliny.
Hrozno Rochefort dáva prednosť slnečným oblastiam, pri výsadbe v blízkosti budov si vyberajú juh alebo juhozápad. Hrozno si vyžaduje ochranu pred vetrom, takže na mieste pristávania by nemali byť žiadne prievody.
Tip! Pod vinohradom by mala byť hĺbka umiestnenia podzemnej vody 2 m.
Jesenná výsadba sa vykonáva v polovici októbra. Aby závod vydržal zimu, potrebuje ďalší prístrešok.
Na jar pri otepľovaní môžete sadiť sadenice, ktoré sa zachovali od jesene. Pri spaní môžu štepiť odrezky. Ak Rochefort sadenice už vyrába zelené výhonky, potom je zasadená len s konečným otepľovanie pôdy a vytvorenie stabilnej teploty.
Niekoľko týždňov pred výsadbou budú sadenice odrody Rochefort tvoriť hĺbku 80 cm hlbokú, na dno sa naleje vrstva úrodnej pôdy a 2 vedráka organického hnojiva, ktoré sa znovu pokryjú zeminou.
Sadenice hrozna sa opatrne umiestni do pôdy, prekryje sa zemou a položí sa na podložku. Potom musíte vodu zaliať teplou vodou. Tento spôsob výsadby je veľmi účinný pre odrodu Rochefort, pretože sadenice rýchlo zapadajú.
Polievanie a mulčovanie
Hrozno vyžaduje bohaté zavlažovanie počas vegetačného obdobia a vzhľad vaječníkov. Po vysadení do zeme sa vytvorí diera s hĺbkou do 25 cm a priemerom 30 cm.
Tip! Na jednej odrode odrody Rochefort požadoval 5 litrov vody.
Hneď po výsadbe sa hrozno zavlažuje každý týždeň. O mesiac neskôr sa frekvencia zavlažovania znižuje na jedenkrát každé dva týždne. V suchých podnebiach je častejšie povolené zalievanie. V auguste tiež nie je zalievané hrozno, ktoré zlepšuje dozrievanie.
Najväčšia potreba zalievania sa prejavuje v hrozne pri pučaní, po odkvitnutí a počas obdobia aktívneho dozrievania ovocia. Počas kvitnutia Rochefort nemusí byť napojená, aby sa zabránilo uvoľneniu kvetenstvo.
Mulčovanie pomáha chrániť vlhkosť v pôde a zabraňuje rastu burín. Slama alebo piliny sa používajú ako mulčovanie. Mulčovanie bude prínosom pre južné regióny, zatiaľ čo v inej klíme bude koreňový systém s najväčšou pravdepodobnosťou vychladnúť.
Prerezávanie hrozna
Rochefort je prerezaný na jeseň a na jar. Maximálne zaťaženie Bush je 35 púčikov.
Pri každom strieľaní nechajte až 6-8 očí. Na jeseň sa hrozno rozreže na prvý mráz a potom ho na zimu zakryje.
Na jar sa práca vykonáva s ohrevom do + 5 ° C, až kým nezačne prúdenie miazgy. Odstráňte výhonky, ktoré boli zmrazené počas zimy.
Ochrana pred chorobami
Odroda Rochefort sa vyznačuje svojou priemernou odolnosťou voči hubovým chorobám. Jedna z najbežnejších lézií, ktorá pokrýva krík, je múčnatka. Jej huba preniká do listovej platničky hrozna a živí sa miazgou jej buniek.
Je to dôležité! Prášková rosa je určená suchým kvitnutím na listoch.Choroba sa rýchlo šíri a pokrýva kvetenstvo a stonky. Preto na boj proti múčnatke musíte okamžite konať.
Spóry ochorenia sa aktívne vyvíjajú pri vysokej vlhkosti. V dôsledku toho hrozno stráca ovocie, púčiky a listy. S porážkou počas obdobia plodenia, bobule trhliny a hniloby.
Účinným liekom proti múčnatke je síra, ktorej zlúčeniny ničia huby. Postrek hrozna Rochefort sa vykonáva ráno alebo večer každých 20 dní.
Zbaviť sa choroby v 10 litroch vody zriedenej 100 g síry. Aby sa zabránilo príprave kompozície na báze 30 g tejto látky.
Tip! Počas dozrievania strapca je zakázané akékoľvek ošetrenie chemikáliami.Na preventívne účely sa hrozno ošetruje fungicídmi (Ridomil, Vectra, meď a železo, Bordeaux zmes). Nakúpené finančné prostriedky sa riedia vodou presne podľa pokynov.
Ochrana pred škodcami
Odroda Rochefort sa vyznačuje náchylnosťou k fyloxére. Jedná sa o malý hmyz, ktorý sa živí koreňmi, listami a výhonkami rastlín. Veľkosť lariev fyloxery je 0, 5 mm, dospelý jedinec dosahuje 1 mm.
Keď sa vzduch zahreje na + 1 ° С, začína životný cyklus fyloxéry, ktorý trvá až do neskorej jesene. V dôsledku toho trpí koreňový systém hrozna, čo vedie k zničeniu kríka.
Je možné identifikovať škodcu prítomnosťou tuberkulóz a iných útvarov na koreňoch. Infikovaná vinica nie je liečiteľná a je úplne zničená. Počas nasledujúcich 10 rokov na svojom mieste je zakázané pestovať hrozno.
Pri pestovaní hrozna preto Rochefort venuje zvýšenú pozornosť preventívnym opatreniam.
Tip! Pred výsadbou sa zakúpené sadenice namočia na 4 hodiny v Regentovom roztoku.
Medzi radmi s hroznom Rochefort môžete zasadiť petržlen. Podľa pozorovaní vinárov táto rastlina odrádza fyloxéru.
Na prevenciu hrozna sa postriekajú fungicídmi po vzhľadu 3 listov na výhonkoch. Je možné využiť prostriedky Aktary, na mieste, Konfidor a ďalšie.
Hodnotenie záhradkárov
Olga, 56 ročná, Kuban Rochefort je miláčik v našej rodine: dáva stabilnú veľkú plodinu, dlhú dobu visí, zachováva svoje vonkajšie a chuťové vlastnosti. Dostal som ho po pozitívnej spätnej väzbe od mojich susedov, pretože som chcel poznať jeho vlastnosti podrobnejšie. Ďalším plusom je, že osy ho nepoškodzujú. Problémy s chorobami Rochefort tu tiež neboli. Štyri krát trávim spracovaním: s uzavretým púčikom, rastom výhonkov, pred a po odkvitnutí. Anna, 35 rokov, Krasnodar Územie som bol pestovanie Rochefort niekoľko rokov a nikdy ľutoval môj výber. Odroda poskytuje stabilnú plodinu a hrach. Starnutie trvá približne 110 dní. Hmotnosť zhlukov je viac ako 1 kg. Hmotnosť bobúľ dosahuje 20 g, dužina je hustá, s príchuťou muškátového orieška. Bobule sa dlhodobo skladujú a majú dobrý vzhľad. Ivan, 67 rokov, Volgograd Rochefort na mieste sa vyznačuje krásnou partiou a farbou bobúľ. Plody sa podobajú malej slivke, majú hrboľatý povrch. Hrozno je veľmi sladké, obsahuje veľa cukru. Hmotnosť hrozna je asi 800 g. Prenajímal som si ho začiatkom augusta, v tomto čase dozrievajú zvyšky hrozna. Vykonávam dve profylaktické liečby chorôb, takže nepozorujem žiadne príznaky plesne.záver
Rochefort sa vyznačuje vynikajúcou chuťou, neokázalosťou a priemerným výnosom. S kvalitnou starostlivosťou, môžete zvýšiť plodnice Bush. Uistite sa, že k vinohradu pristupujú pred chorobami a škodcami.
Z videozáznamu sa môžete dozvedieť o osobitostiach odrody Rochefort: