V súčasnosti nie je pestovanie takejto exotickej zeleniny ako baklažánu prekvapením. Škála poľnohospodárskych trhov sa rozširuje s každou novou sezónou, zavádzajú sa nové hybridy a odrody pre skleníky, skleníky a otvorené terény. Skúsení záhradníci pristupujú k výberu semien selektívne, snažia sa získať vysoké výnosy, dlhé obdobia vegetácie a vysoko kvalitné chutné ovocie. Na tento účel chovatelia produkujú nové hybridy zeleniny - baklažán bez horkosti.

Horké odrody baklažánu pre rôzne klimatické regióny

Chované nové odrody baklažánu sú spravidla nízko rastúce rastliny s počiatočným obdobím dozrievania. Okrem toho sú hybridy vysoko odolné voči rýchlym teplotným zmenám a chorobám charakteristickým pre pestovanie zeleniny v skleníkoch a na otvorenom poli. Dužina plodov je snehovo biela, hustá, pričom prakticky neobsahujú semená a horkosť charakteristické pre zeleninu.

Prvá vec, ktorú musíte venovať pozornosť pri výbere odrody je schopnosť rastliny rásť a produkovať ovocie v podmienkach vášho regiónu. Dnes poľnohospodári podmienečne rozdeľujú územie Ruska na 3 klimatické pásma: južný, stredný pás Ruska a sever. Určme, aké vlastnosti by baklažán mal mať bez horkosti pre konkrétnu zónu.

Južné klimatické pásmo

Vysoký výnos baklažánov v južných okresoch umožňuje záhradkárom nielen využívať ovocie pre potraviny, ale aj zapojiť sa do ochrany. Na pestovanie vybraných odrôd bez horkosti s veľkými a dlhými plodmi valcovitého tvaru. Dužina ovocia by nemala obsahovať veľké množstvo dutín, semien a nemala horkosť. Vzhľadom k tomu, najbežnejšie jedlo z baklažánu na konzervovanie je soté, záhradníci vybrať hybridy s hrubými kožami, ktoré nerastú v priemere viac ako 6-8 cm.

Stredné Rusko

Pri stredných zemepisných šírkach sa rastlinné odrody vyberajú s odolnosťou a odolnosťou voči možnému jarnému ochladzovaniu vo vzduchu a na zemi. Vzhľadom na klímu je potrebné vysádzať iba tie rastliny, ktoré majú dlhú dobu plodenia a odolnosť voči plesňovým a vírusovým infekciám. Pre oblasti, kde je leto horúce a suché, sa uprednostňujú rastliny prispôsobené slabému zavlažovaniu a priamemu slnečnému žiareniu.

Severné klimatické pásmo

Pre pestovanie baklažánu bez horkosti na severe je lepšie zvoliť stredne a neskoršie dozrievajúce odrody. Sadenice sa pestujú v skleníkoch a prenášajú sa na otvorené terény, keď nebezpečenstvo náhleho zamrznutia úplne zmizne. V severných oblastiach, baklažány bez horkosti, najčastejšie, sú zasadené v skleníkoch a skleníkoch, takže pre túto klimatickú zónu radšej zvoliť samoopelené hybridy.

Varovanie! Pri výbere semien baklažánu bez horkosti, uistite sa, že dávajte pozor na trvanie plodenia. Na severe je váš región, čím dlhšie vegetačné obdobie rastie. Do doby uvedenej na obale nezabudnite pridať 5-7 dní.

Pri nákupe výsadby materiálu, dávajte pozor na to, ako tvrdené semená sú, načasovanie pľuvanie semien a transfer sadeníc na otvorené zemi.

Najlepšie odrody a hybridy baklažánu bez horkosti prezentujú výrobcovia v širokom sortimente. Vyberte si rastlinu s prihliadnutím na klimatické podmienky vášho regiónu a vhodné pre vegetačné obdobie. Nezabudnite zvážiť skutočnosť, že počas rastu potrebuje kultúra pravidelné kŕmenie.

Včasné odrody a hybridy

Alexis

Odroda bez horkosti pre pestovanie a pestovanie v skleníkoch av otvorených priestoroch. Doba zrenia začína 90-95 dní. Baklažán má pravidelný podlhovastý tvar, koža je hladká, lesklá, maľovaná tmavo fialovou farbou. Má "priateľský" výnos. V skleníkoch a skleníkoch zbierajú až 10 kg zeleniny z 1 m2. Priemerná hmotnosť je 250-300 gramov. Rastlina toleruje plesňové a vírusové ochorenia, vrátane tabakovej mozaiky.

Maksik F1

Včasný hybrid bez horkosti so splatnosťou 95 dní. Má pozdĺžny valcový tvar. Koža je lesklá, hladká, tmavo fialová, dužina je zeleno-biela, bez horkosti. Priemerná hmotnosť je 200-250 gramov. Počas úplného dozrievania môžu plody dosiahnuť veľkosť 25-27 cm, hybrid má vysoký výťažok. Z 1m2 zbierať 10-12 kg baklažánu.

Hippo F1

Neobvyklý skorý hybrid s hruškovitým ovocím. Rastové obdobie začína v čase 95-100 dní po vyklíčení. Šupka je tmavo fialová, dužina je zeleno-biela, stredne hustá, bez horkosti. Počas dozrievania dosahujú plody 20-22 cm, s hmotnosťou 300-330 gramov. "Hippopotamus" zaradil záhradkárov k jednému z najproduktívnejších hybridov. V skleníkových podmienkach s 1m2 môžete zbierať až 16-18 kg baklažánu.

Nancy F1

Jeden z hybridov s nezvyčajne rýchlym obdobím dozrievania. Kríky začínajú prinášať ovocie po 2 mesiacoch od prvého pľuvania sadeníc. Plody sú malé, hruškovitého tvaru. Koža je tmavo fialová. Počas obdobia plnej zrelosti môže „Nancy“ narásť až o 15 cm s hmotnosťou 100-120 gramov. Pri pestovaní v skleníku s 1 m2 dostávajte až 5 kg ovocia bez horkosti. V strednom Rusku je Nancy považovaná za najlepšiu skorú odrodu na konzervovanie.

kvartet

Včasná zrelá odroda s úžasnou pruhovanou farbou. Zrenie začína v čase 100-110 dní od klíčenia. Plody nepresahujú 15 cm, priemerná hmotnosť jedného baklažánu je 100-120 g. Napriek svojej malej veľkosti je kvarteto pomerne plodnou odrodou. S 1 m2 pristávacej plochy môžete zbierať až 12-15 kg baklažánu. Dužina ovocia bez horkosti, biela, sypká, s veľkým množstvom semien.

Lilac hmla

Hmyzové druhy zeleniny. Uprednostňuje sa pestovanie baklažánu v otvorených oblastiach. Prispôsobený nízkym teplotám vzduchu a pôdy, preto si zaslúžil uznanie od poľnohospodárov severnej klimatickej zóny. Doba zrenia je až 105 dní. Plne zrelé plody majú svetlú, veľmi krásnu farbu. Dĺžka jedného baklažánu môže dosiahnuť 20 cm, priemerná hmotnosť - 180 gramov. Z jedného kríka sa odoberá až 12 kg baklažánu bez horkosti.

Valentine F1

Čoskoro zrelý hybrid s prekvapivo chutným ovocím. Je úplne neprítomná horkosť, dužina je hustá a biela, s malým množstvom semien. Pred objavením prvých plodov trvá asi 90 dní. Zelenina má správnu formu, koža je tmavo fialová, bližšie k čiernej. Hybrid patrí k dlhodobo rastúcim, pretože zrelý baklažán môže rásť až do 30 cm, s priemernou hmotnosťou 270 gramov. Hybridný "Valentine" je prispôsobený na pestovanie v akejkoľvek klimatickej zóne, odolné voči studeným zaseknutým, bežným infekciám.

F1 Purple Miracle

Tento hybrid dostal svoje meno bez horkosti, pretože jeho bizarný, mierne zakrivený tvar. Doba zrenia je 90-95 dní. Plody sú malé, priemerná hmotnosť - 150-200 g. Dužina ovocia je svetlozelená, s príjemnou jemnou chuťou. V skleníkoch s 1m2 zbierať až 5-7 kg baklažánu.

Odrody v polovici sezóny a hybridy

labuť

Určené pre skleníky, otvorené pozemky a filmové skleníky. Rastlina je odolná voči chladeniu vo vzduchu a na pôde. Výrazné vlastnosti - snehovo-biela hustá dužina bez horkosti a semien a vynikajúca chuť. Zrelé baklažány dosahujú veľkosti do 20 cm, s hmotnosťou do 250 gramov. Plodenie začína v deň 105 po prvých výhonkoch. Z jedného kríka sa odstráni až 5 kg baklažánu.

prekvapenie

Pre tých, ktorí pestujú baklažány na konzervovanie, je to skutočné prekvapenie. S nízkymi výťažkami (len 4-5 kg ​​na krík) sú neuveriteľne chutné. Dužina je biela, prakticky bez semien, chuť je jemná, bez charakteristickej horkosti. Plodenie začína v deň 105. Zrelé ovocie dosahuje dĺžku 15-17 cm, napriek tomu, že hmotnosť jedného ovocia nepresahuje 120 gramov, "Surprise" neobsahuje horkosť, prekvapivo chutnú pri vyprážaní a pečení.

Ping Pong F1

Názov hybridu hovorí sám za seba. Ovocie sú biele, okrúhleho tvaru, s priemerom 5-7 cm, pred objavením sa zrelých plodov na kríku 110-115 dní. Hmotnosť jedného baklažánu - 100-110 gr. Patrí k stredne ťažkým hybridom bez horkosti, ale s dobrým vrchným obväzom môže poskytnúť až 6 kg ovocia z kríka.

kométa

Odroda sa vzťahuje na poddimenzované rastliny určené na pestovanie v skleníkoch a na otvorenom pozemku. Výška puzdra po zastavení rastu nie je vyššia ako 80 cm. Koža je hustá, maľovaná v tmavej farbe. Baklažán dosahuje veľkosť 20-22 cm, s priemernou hmotnosťou 200 gramov. Dužina je biela a hustá, bez horkosti, s malým počtom semien. Charakteristickým znakom odrody je odolnosť voči neskorej plesni a antracnose. Počas obdobia zberu môže byť z kríka odstránených až 6-7 kg ovocia bez horkosti.

námorník

Stredná sezóna s dozrievaním v období 105 dní. Baklažán je oválny, malý. Názov dostal podľa farby svetlo purpurovej kože s dlhými bielymi pruhmi. Zrelé ovocie zriedka rastie na 12 cm a jeho hmotnosť nepresahuje 150 gramov. "Matrosik" je veľmi chutný, nemá horkú odrodu, ale stredne výnosný. Z kríka možno odstrániť až 5 - 6 kg ovocia.

diamant

Trieda sa odporúča na pristátie a kultiváciu v otvorenom teréne. Je veľmi populárny medzi záhradníkmi v strednom Rusku a južných regiónoch. Koža je hustá, maľoval v tmavo fialovej farbe, počas vegetačného obdobia dosiahnuť dĺžku 18-20 cm, priemerná hmotnosť - 120-150 gr. Zrenie nastáva po 100-110 dňoch po úplnej klíčivosti. Od 1 m2 odstráňte až 8-10 kg baklažánu.

Pelican F1

Odroda pre milovníkov pestovania exotickej zeleniny. Baklažán je biely a pokožka je hladká a lesklá. Dužina je biela, voľná, bez charakteristickej horkosti. Počas dozrievania baklažánu dosahujú dĺžku 15-17 cm, hmotnosť 100-120 g. Z jedného štvorcového metra je možné odstrániť až 10 kg výborného baklažánu.

Neskoré dozrievajúce odrody a hybridy

Býk čelo

Prekvapivo chutná odroda baklažánu bez horkosti, s obdobím dozrievania 140-145 dní. Rastlina je ošetrená krátkou. Počas zastávky pri porastoch ker nepresahuje 65 - 70 cm, plody zrelé dosahujú dĺžku 18 - 20 cm a hmotnosť 150 - 200 g.

brunet

Ďalším nízko rastúcim typom baklažánu bez horkosti, s výškou kríkov až do 70 cm, toleruje chladné zaklapnutie, takže sa môže pestovať na otvorených plochách. Plody sú tmavo fialové. Priemerná hmotnosť počas dozrievania je 120 až 200 g a dĺžka je 18 až 20 cm.

Čierny pohľadný

Doba plnej zrelosti baklažánu je 150 dní. Veľké plody majú tmavo fialovú farbu. V priemere, každý z nich rastie až 20-22 cm, a hmotnosť môže dosiahnuť 800 gr. Dužina je hrubá, biela, neobsahuje semená. "Čierny pohľadný" získal uznanie za jeho vynikajúcu chuť. Rastlina je určená na pestovanie v otvorenom teréne a skleníkoch.

záver

Pestovanie baklažánu bez horkosti sa nelíši od zvyčajného. Jediná vec, ktorú poľnohospodári odporúčajú venovať pozornosť pri výbere odrody je jeho prispôsobenie sa klimatickým podmienkam. Pri nákupe hybridov určite uveďte podmienky starostlivosti a či sú semená pripravené na pestovanie sadeníc.

Pozrite sa na niekoľko tipov, ako pestovať lahodné plodiny baklažánu v otvorenom poli.