V zime je najmä nedostatok čerstvých potravín a vitamínov. Môžete ju naplniť pomocou zahraničného ovocia a zeleniny, ktorých náklady sú spravidla dosť vysoké. Alternatívou k čerstvo nakúpenému jedlu môžu byť zelene pestované na parapete vlastnými rukami. Technológia pestovania zelene v podmienkach miestnosti je pomerne jednoduchá a prístupná každému majiteľovi. Môžete pestovať na parapete akékoľvek zelené, ktoré budú dekorácie a chuť "zvýrazniť" z mnohých jedál, čerstvý zdroj vitamínov a minerálov. Nižšie v článku budeme hovoriť o tom, ako pestovať zelené na parapete v zime bez problémov a ťažkostí.

Aké zelené sú vhodné na pestovanie na parapete

Častejšie v byte, bylinky sú pestované v byte, ako je petržlen, kôpor, tymián, bazalka, koriandra alebo medovky. V zimnom období sú tiež žiadané listové šaláty, špenát, cibuľové perie. Každá kultúra má svoje vlastné agrotechnické požiadavky na podmienky pestovania, takže pri rozhodovaní o pestovaní jednej alebo druhej zelenej plochy na parapete potrebujete vedieť a zapamätať si nasledujúce funkcie:

petržlen

Ak chcete pestovať petržlen na okne v zime môže byť zo semien alebo koreň tejto rastliny. Pre pestovanie semien vyberte také odrody petržlenu ako "Astra", "Vorozheya", "Sugar", "Harvest", "Beads". Pred výsevom sa odporúča pripraviť semená namáčaním. Za týmto účelom sú zabalené v látkovom alebo gázovom vrecku, navlhčené teplou vodou, umiestnené v plastovom vrecku, pričom zväzok zostane v podmienkach s teplotou + 23 - + 250 ° C denne. Potom sa zrná zasejú do nádoby naplnenej úrodnou pôdou do hĺbky 5 mm. Pred objavením sa výhonkov môže byť nádoba umiestnená na tmavom mieste, ale akonáhle sa objavia prvé výhonky, nádoba so zelenými je umiestnená na parapete.

Je to dôležité! Sadenice petržlenu je potrebné riediť, čím sa vytvorí interval 3-4 cm medzi rastlinami.

Proces pestovania petržlenu zo semien je pomerne dlhý: od dátumu siatia semien až po prvú ochutnávku zelenín trvá asi 1, 5 mesiaca. Do tejto doby budú mať zelene výšku 8-10 cm.

Tip! Oveľa rýchlejšie, za 3-4 týždne, greeny možno získať, ak sa použijú na pestovanie petržlenové korene.

Na tento účel vyberte odnože s priemerom 2 cm a dĺžkou menej ako 5 cm, pričom tieto krátke a bacuľaté korene musia mať nevyhnutne apikálny pupeň. Výsadba koreňov by mala byť v hlbokom kontajneri pod svahom tak, aby vrstva pôdy s hmotnosťou 2-3 cm mohla byť vyliata cez najhornejšiu časť a potom, čo boli vylodené korene, nádrž by mala byť inštalovaná na chladnom mieste a s výskytom baktérií, ktoré by mali byť umiestnené na parapete. Optimálna teplota pre rast zelene je interval od +15 do + 200C.

Je to dôležité! Analogicky s petržlenom môže byť zeler pestovaný zo semien alebo odnoží.

Kôň greeny

Dill možno použiť pri príprave mnohých jedál. Táto popularita robí kôpor jeden z najpopulárnejších plodín na parapete v zime. Pre pestovanie v podmienkach miestnosti s použitím odrôd "Grenadier", "Gribovsky", "Uzbek-243" a niektoré ďalšie.

Pred výsevom sa zelené semená dezinfikujú roztokom mangánu a jeden deň sa namočia do teplej vody, pričom každých 6 hodín vymieňajú tekutinu. Semená zasiať do nádoby naplnenej ľahkým živným základom. K tomu, aby brázdy vo vzdialenosti 10-15 cm.Semená v brázdy sú posypané vrstvou pôdy, 1 - 2 cm hrubé.Pestovať kôpor na parapete by mala byť v rozsahu teplôt + 17 - + 200С. Za takýchto okolností klíčia kôprky v týždni, a čerstvé zelené, do plného, ​​môžu byť konzumované za mesiac.

Je to dôležité! Pre pravidelné používanie zelených v zime sa odporúča zasiať kôpkové semená každé 3-4 týždne.

Tymián zeleň

Pestovať tymián na parapete v zime je veľmi jednoduchý. Za týmto účelom pripravte hlbokú a priestrannú nádobu. Na jeho dno sa naleje drenážna vrstva, nad ktorou sa nachádza úrodná pôda. Semená tymiánu sa nachádzajú v pôde do hĺbky 1 - 2 cm a je potrebné ju zvlhčiť. Pred vznikom zelene sú kontajnery umiestnené v tmavom a teplom rohu. Po klíčení zelene sú inštalované na parapete. Silne zahusťované pristátia by sa mali postupne zredukovať.

Je to dôležité! Tymián je náročný na svetlo, preto by mal byť v zime dodatočne zvýraznený.

Basil greeny

Pestovanie zelene bazalky doma zo semien je dosť ťažké. Je to kvôli osobitostiam kultúry:

• bazalkové semená obsahujú veľa éterických olejov, kvôli ktorým klíčia veľmi dlhú dobu;
• kultúra je termofilná a pre úspešný rast zelene je potrebné udržiavať teplotu približne +25 ° C.

Ak sa berú do úvahy tieto vlastnosti, je napriek tomu rozhodnuté pestovať bazalku zo semien, potom sa odporúča ich namočiť do teplej vody 2 dni pred výsevom. Voda sa musí pravidelne meniť. Na siatie sú semená rozptýlené po povrchu zeme a mierne zakopané v tenkej vrstve zeme na vrchole. Kapacita s krytom plodín s polyetylénom alebo sklom a vytvoriť na okennom parapete od južnej strany. Akonáhle sa objaví rast bazalky, odstráni sa krycí materiál. S výskytom 5-6 listov, rastliny štipka s cieľom získať väčšie množstvo bočných zelených. Keď sa objavia púčiky, sú odrezané. Zvlhčovať pôdu, v ktorej bazalka rastie, je potrebná denne ráno.

Je to dôležité! Bazalku možno rýchlo pestovať na okne zakorenením čerstvých výhonkov.

Cilantro Greens (Coriander)

Koriandr je cenený pre svoje hlboké a svetlé aróma, jemné listy. Keď sme sa rozhodli pestovať tieto bylinky doma, je potrebné venovať pozornosť odrodám "Ray", "Yantar" a "Change". Tieto odrody sú vhodné na pestovanie zelene v zime na parapete.

Pred výsevom do zeme by semená koriandra mali klíčiť vo vlhkej handričke alebo pilinách. Najvyššia teplota klíčenia semien je + 17- + 200С. Akonáhle sa klíčky objavia na koriandrových zrnách, mali by byť zasiate do vlhkej pôdy, pokryté vrstvou zeme. Neodporúča sa zasiať príliš veľa semien tejto zelene. Optimálna vzdialenosť od jedného semena k druhému by mala byť najmenej 5 cm Po vysiatí semien by mal byť kontajner zakrytý ochranným materiálom, ktorý zabezpečí požadovanú úroveň vlhkosti pre rastliny. Denný prístrešok musí byť na chvíľu odstránený, aby sa plodiny mohli vysávať.

Je to dôležité! Koriandr netoleruje sucho, takže je potrebné ho napojiť denne, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy.

Koriandor dobre rastie pri teplote + 10- + 120C. Byt v zime tieto podmienky nájdete na izolovanom balkóne. Po mesiaci od zasiatia semienok bude koriandr potešený množstvom zelených listov. Musia štipku odrezať a v žiadnom prípade nevyrezávajú stonky úplne, pretože to vedie k smrti rastliny.

Melissa

Voňavú zeleň melissy možno získať nielen v lete, pestovanie rastlín v záhrade, ale aj v zime, pestovanie na parapete. Melissa je veľmi nenáročná, rastie pri zvýšených a nízkych teplotách vzduchu, v slnečných oblastiach av čiastočnom tieni.

Zelení môžu byť pestované na okennom parapete odrezkov, konárov, semien medovky. Najjednoduchší spôsob, ako dostať túto rastlinu doma je vykopať ju s príchodom jesene zo záhrady a zasadiť ju do hrnca.

Pestovanie voňavej melisy zo semien je pracné a pracné. Na tento účel sa semená vopred upravia roztokom manganistanu draselného, ​​po ktorom sa zasejú v nádobe s úrodnou pôdou do hĺbky 1 cm, nádoba musí byť pokrytá fóliou alebo sklom. Mladé rastliny zo spoločného hrnca sa ponoria do samostatných nádob. Je dôležité zabezpečiť, aby sa medovka pravidelne zavlažovala a pokropila listami, pričom pôda by mala mať dobrú priepustnosť pre vodu. Analogicky s melissou doma môže byť šalvia pestovaná na parapete.

Je to dôležité! Čím dlhšie bude medovka na slnku, tým jasnejšia bude vôňa.

špenát

Špenát sa môže v zime úspešne pestovať doma na parapete v kvetináčoch alebo v iných nádobách s hĺbkou väčšou ako 15 cm, pred zasiatím sa semená špenátu namočia do teplej vody na dva dni a upravia sa roztokom mangánu. Sú zasiate do pôdy do hĺbky 1-2 cm, vzdialenosť medzi priľahlými špenátovými zrnami počas siatia by mala byť najmenej 4 cm.

Špenát uprednostňuje pestovanie na slnečných plochách pôdy pri teplotách do + 180 ° C. V podmienkach krátkeho denného svetla by sa mala teplota pestovania znížiť na + 10- + 150С. Zalievanie a striekanie zelene by malo byť pravidelne. Po 3 týždňoch po vysiatí semien v zemi môže byť špenát narezaný na konzumáciu a vo zvyšných nádobách posypeme semenami pre ďalší cyklus pestovania zelených plodín.

Listy šalátu

Listový šalát je milujúci, preto ho odporúčame pestovať len na južne orientovaných parapetoch. V opačnom prípade budete musieť pravidelne zvýrazňovať zelené žiarivky. Je však potrebné pripomenúť, že v polostrove môžu niektoré špeciálne odrody šalátu úspešne rásť, napríklad "Snowflake", "Vitamin", "Zorepad", "Lollo", "Raspberry Ball". Tieto odrody šalátu vám umožnia dostať v zime zeleninu na akékoľvek parapety bez väčších ťažkostí.

Pestovanie zelene na parapete v zime možno vykonať pomocou šalátových semien. Sú zasiate do predtým pripravenej voľnej a výživnej pôdy. Kapacita musí byť zároveň dostatočne hlboká a priestranná. Po naplnení nádoby základným náterom je potrebné vytvoriť drážky do hĺbky 1 cm, rad hlávkového šalátu by nemal byť umiestnený príliš blízko k sebe. Optimálna vzdialenosť medzi nimi je 10-15 cm, pred vznikom výhonkov je šalát pokrytý filmom alebo sklom, aby sa dosiahol skleníkový efekt. Keď sa objavia prvé výhonky, kryt sa odstráni. Ako rastú, šalát sa riedi.

Je to dôležité! Zalievanie a posypanie šalátu by malo byť pravidelne. S nedostatkom vlhkosti šalát listy začínajú chutiť horké.

Cibulové perie

Cibuľové perie je najlepšou zeleňou na parapete v zime pre začínajúcich záhradkárov. Ak chcete pestovať, môže to byť aj školák.

Je možné pestovať zelenú partiu cibule bez pôdy, vo vode. K tomu, malý kontajner naplnený kvapalinou. Žiarovka oparená vriacou vodou a narezaná. Odstráňte vrch rastliny. Len korene cibule sa ponoria do vody, aby sa zabránilo jej hnilobám. Zelení takéto žiarovky môžu byť rezané pravidelne, kým sa kvalita samotnej žiarovky nezhorší (časom sa pokrčí).

Komplexnejším spôsobom pestovania cibuľového peria na parapete je použitie pôdy. Za týmto účelom sa malá nádoba naplní živným substrátom a do nej sa vrhne cibuľa, ktorá sa ponorí do tretiny. Rastlina je pravidelne zavlažovaná. Okrem toho môžete udržiavať vlhkosť v pôde pridaním hydrogélu do zmesi pôdy pri pestovaní cibule.

Je to dôležité! Výsadba žiaroviek s intervalom 2 týždne si môžete počas zimnej sezóny zabezpečiť so zelenými.

Takže otázka „Čo sa dá na parapete pestovať doma?“ Má určitú odpoveď: „Každý!“. Zoznam možných možností nie je obmedzený na vyššie uvedené zariadenia. V prípade potreby sa na parapete môže pestovať cesnakové perie, žerucha, pažítka, oregano, horčica a iné plodiny. V tomto prípade si vyberte zariadenie je potrebné na základe existujúcich podmienok: teplota, svetlo, vlhkosť.

Dôležité pravidlá pre pestovanie zelene na parapete

Rozhodovanie o pestovaní zelene na parapete je dôležité pamätať na niektoré dôležité zásady a pravidlá:

1. Pôda na pestovanie zelene na parapete by mala byť ľahká, dobre odvodnená. Ideálne na použitie zmesi biohumu s kokosovým vláknom. Podiel zmesi by mal byť 1: 2. Pred použitím sa odporúča dezinfikovať pôdu zo záhrady.
2. Ak chcete vytvoriť drenážnu vrstvu, môžete použiť expandované ílu, rozbité tehly alebo kamienky. Hrúbka vrstvy v nádrži musí byť najmenej 2 cm.
3. Nádrž by mala mať drenážne otvory.
4. Ak chcete vodu zeleň doma je lepšie s jemným sprejom. Každé 2-3 týždne by mali byť vo vode na zavlažovanie pridávať kvapalné komplexné minerálne hnojivá.
5. Na zvýraznenie zelene používajte len žiarivky. Bežné stolné lampy vyžarujú veľa tepla a málo svetla.
6. Odporúča sa pestovať na parapete nízko rastúcich, huňatých, skorých rastlín;
7. Je potrebné klíčiť semená zelených na začiatku jesene, kedy sa líši denným svetlom. Teplo a svetlo pomôžu sadivám klíčiť rýchlejšie.
8. Svetelný deň pre väčšinu zelených rastlín by mal byť 10-13 hodín. Ak chcete zvýrazniť lampu nad závod je umiestnený vo výške 10-50 cm.
9. Pre rovnomerné zvýšenie zelenej hmoty rastliny na parapete sa odporúča otáčať 1800 raz denne.
10. Pre hnojenie byliniek na parapete, môžete použiť minerálne hnojivá komplexy. Organické látky v byte môžu byť zdrojom nepríjemných pachov.

Môžete sa zoznámiť s niektorými ďalšími pravidlami pre pestovanie zelene na parapete:

Video jasne demonštruje proces pestovania rôznych zelene a umožňuje počuť cenné komentáre skúseného záhradníka.

Aby sme to zhrnuli

Pestovanie zelene v zimnom obchode, samozrejme, nepríjemné, ale nie menej príjemné. Skutočne, v čase, keď príroda odpočíva pod krytom snehu, na malej záhradnej posteli sú nádherné zelené listy a vetvičky, ktoré obsahujú veľa vitamínov a minerálov. Ich použitie pre potraviny je predovšetkým prejavom záujmu o svojich blízkych. Samotný záhradník, ktorý sa stará o zelené výsadby, sa nostalgicky spomína na teplé letné dni.